修理に出してたデジカメが戻ってきました。
6月に講師の試験を受ける生徒さんがお二人いらっしゃいます。
私が受けたのは・・・・・5年?6年前??
そのころはあんパン、ロールパン、山食でした。
それから筆記試験。
毎日パンを焼いては頭の中???でいっぱいだったのを
思い出します
その後はしばらくパン焼くのもしなかったな
今はあんパンと山食だけになり筆記もテキスト持ち込みOK
講師の試験合格すれば後は講習受けて進んでいくと教師、準師範と
資格が取れるようになりました。
私は教師の試験も必死で受けたのに・・・・
でも生徒さんには頑張って欲しいしまだまだ先は長いので
スムーズに進んでいけるようになり良かったな〜って思います。
この前作った山食です。
上が手前のように割れてないといけません。
ボリュームもあり切ったときに穴が開いてても不合格。
厳しい〜
あんパンです。そこがこのようにあんが見えてたら不合格
4つに切られてあんが均等に入ってなくても不合格です。
大変だけど頑張りましょうね
miuの空手も毎週試合です。
残念ながら1回戦で敗退が続いてます。
でも指骨折してるのにテーピングして頑張ってるので
偉い偉い
同じ年の桃ちゃんいつも励まし合ってます
来月も忙しい日々が続きます。
日記もぼちぼち書いていきます
これからもよろしく